Selain mengolah beras, dapur umum itu sendiri diketahui juga melakukan olahan terhadap lauk-pauk seperti ayam goreng, ikan sarden, mi instan dan sejumlah sayur-mayur agar kebutuhan gizi warga terdampak juga bisa terpenuhi.
"Ya tentunya untuk variasi dan gizi juga," tuturnya.
Pendistribusian makanan siap saji ini pun masih sama, yakni dua kali sehari untuk jadwal makan siang dan malam. Akan tetapi, pada kegiatan hari ini, posko dapur umum terlihat lebih padat lantaran saat ini tenaga bantuan berdatangan dari unsur Ibu PKK, kecamatan dan kelurahan setempat.
"Kami akan terus berupaya semaksimal mungkin untuk memenuhi asupan yang dibutuhkan warga," pungkasnya. (tim redaksi Diksi)
