DIKSI.CO, BALIKPAPAN - Dengan banyak digelarnya bazzar makanan di bulan Ramadhan, Pemkot Balikpapan menyelenggarakan inspeksi mendadak (sidak) ke sejumlah pasar Ramadan.

Sidak ini bertujuan agar mengetahui dan memastikan bahan yang digunakan para pedagang aman dan tidak mengandung bahan yang berbahaya untuk dikonsumsi, pengujian melalui laboratorium pun dilakukan dengan diambil puluhan sampel.

"Kita sidak semua makanan, jajanan, sayuran, kita lihat ini jangan sampai ada pewarna, atau bahan makanan yang berformalin," kata Wali Kota Balikpapan, Rahmad Mas'ud, ketika diwawancarai awak media.

Menurutnya jika nanti ada temuan terkoat kandungan berbahaya yang digunakan para pedagang akan diberikan teguran dan tak diperbolehkan berjualan lagi agar masyarakat tidak mengonsumsi bahan berbahaya.

"Banyak yang diambil sampelnya, kalau ada temuan diberikan teguran dulu, jangan sampai terulang dan jangan dijual lagi besoknya," ujarnya.

Sementara, Kepala Loka POM Balikpapan, Gersok Pararak, mengatakan ada 26 sampel yang dilakukan pengujian mengetahui kandungan dari makanan dan minuman yang djual.

Namun dari hasil pengujian yang dilakukan semuanya negative bahan berbahaya seperti formalin dan pewarna.

"Yang di uji makanannya ada es yang berwarna, bakso, kue seperti takjil. Dan semua hasilnya aman untuk di konsumsi untuk masyarakat," katanya. (Tim Redaksi Diksi)