Dapur tersebut harus memenuhi standar, seperti kapasitas maksimal 3.000 porsi dan jarak maksimal 3-4 kilometer dari sekolah. Lebih lanjut, makanan yang disajikan harus dalam kondisi fresh dan maksimal 3-4 jam sejak diolah.

"Tidak ada pembeda dalam program ini. MBG diperuntukkan bagi semua siswa, tanpa terkecuali. Ini adalah upaya kita untuk memastikan seluruh siswa mendapat asupan gizi yang seimbang," tegasnya.

Program ini juga membuka kemungkinan adanya prioritas bagi siswa kurang mampu, meskipun hingga saat ini Disdikbud Samarinda belum menerima instruksi lebih lanjut terkait pemilahan tersebut.

“Di awal pelaksanaan program pada 13 Januari nanti, MBG akan dijalankan di dua titik dapur umum yang menyasar sekitar 6.000 siswa,”jelasnya.

Ia berharap program ini dapat berjalan dengan lancar berkat adanya koordinasi yang baik antara pemerintah provinsi dan kabupaten/kota.

"Koordinasi sangat penting untuk kelancaran distribusi anggaran dan pelaksanaan program ini yang jelas untuk program ini menggunakan APBN," pungkasnya. (*)