Viral Bocah Penjual Jalangkote Dibully, Apa Sih Jalangkote Itu?
DIKSI.CO – Bocah Penjual Jalangkote trending di Google hari ini.
Kisahnya yang dibully oleh beberapa orang menjadi perhatian netizen.
Apalagi, ditambah adanya bantuan beasiswa yang akan diberikan oleh Asisten Pribadi Menteri Pertahanan Prabowo Subianto kepada RZ, bocah penjual jalangkote itu.
Lantas apa sebenarnya jalangkote itu?
Jalangkote adalah sebuah makanan khas Makassar yang mirip pastel dan terbuat dari tepung terigu di dalamnya diisi dengan taoge dan mie.
Jalangkote berasal dari kata ‘jalang’ yang berarti jalan dan “kote’” yang berarti berkotek-kotek atau teriak. Jalangkote dulunya dijajakan oleh anak kecil yang berjualan keliling dari rumah ke rumah sambil berjalan kaki.
Hal inilah yang menyebabkan makanan ini disebut jalangkote. Sekilas, jajanan ini mirip dengan pastel. Perbedaannya terletak pada kulitnya. Bila kulit Pastel lebih tebal, kulit Jalangkote tidak terlalu tebal. Sehingga, tekstur kulit dari kuliner Makassar satu ini cukup garing atau crispy. (*)
