Selasa, 14 Mei 2024

Produk Empek-empek Juara di Lomba Startup, Andi Harun Berharap UMKM Samarinda Punya Daya Saing Tinggi

Koresponden:
Achmad Tirta Wahyuda
Sabtu, 4 Desember 2021 13:59

Wali Kota Samarinda, Andi Harun saat memberikan hadiah kepada juara 1 lomba start up, Sabtu (4/12/2021)/ Diksi.co

DIKSI CO, SAMARINDA - Ajang lomba usaha rintisan atau startup yang digagas Pemerintah Kota (Pemkot) Samarinda melalui kegiatan Hackathon 3.0 telah melahirkan pemenang.

Tim EmpekempekQan meraih Juara I Hackathon 3.0, dengan produk usaha kuliner empek-empek. 

Tim redaksi Diksi.co pun berkesempatan mewawancarai langsung Ketua Tim EmpekempekQan, Jepi.

Jepi mengatakan, ke depan bahan empek-empek produknya juga akan menggunakan ikan Haruan atau Gabus yang banyak hidup di rawa-rawa Kaltim.

"Meski pakai ikan Haruan, kami akan buat empek-empek tapi amisnya itu hilang, sehingga punya cirinya khas sendiri," ujarnya kepada awak media, Sabtu (4/12/2021).

Ditanya terkait pemengembangan produk melalui platform digital, Jepi menyebutkan bahwa saat ini pihaknya menggunakan sistem Omnichannel sampai M-Banking dan E-Banking.

Halaman 
Tag berita:
Berita terkait
breakingnews